Οι 6 καλύτερες γειτονιές του Σάλτσμπουργκ: από μπαρόκ θόλους μέχρι μπυραρία

Οι υπερθετικοί σπάνια αποδίδουν δικαιοσύνη στην αυστριακή πόλη του Σάλτσμπουργκ, με τον μεσαιωνικό και μπαρόκ ορίζοντα της σε ένα συγκλονιστικό αλπικό σκηνικό από πράσινα λιβάδια και γκριζαρισμένες κορυφές.

Είναι επίσης μια πόλη που απολαμβάνει μυθική πολιτιστική θέση. η γενέτειρα του Μότσαρτ, η πατρίδα του διάσημου Φεστιβάλ του Σάλτσμπουργκ και η πραγματική τοποθεσία για τις περιπέτειες της οικογένειας φον Τραπ, που απαθανατίστηκαν αξέχαστα στη ταινία του Χόλιγουντ το 1965.

Η Παλιά Πόλη μπορεί να είναι το μέρος όπου οι επισκέπτες θα περάσουν το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου τους στα αξιοθέατα, αλλά είναι το πιο ακριβό μέρος της πόλης για διαμονή και δεν έχει πάντα το μονοπώλιο στο καλύτερο φαγητό και ποτό. Ευτυχώς, το Σάλτσμπουργκ είναι μια συμπαγής πόλη που μπορεί να εξερευνηθεί εύκολα με τα πόδια ή με το ποδήλατο, τοποθετώντας μια σειρά από συναρπαστικές γειτονιές πολύ εντός εμβέλειας.

Η Παλιά Πόλη είναι η καλύτερη γειτονιά για ιστορία και πολιτισμό

Η Παλιά Πόλη του Σάλτσμπουργκ ή το Altstadt, στριμωγμένη ανάμεσα σε απότομους λόφους και τα γαλακτώδη νερά του ποταμού Salzach, έχει τη μερίδα του λέοντος στα αξιοθέατα, δίνοντας πρόσβαση στο Hohensalzburg, το φρούριο που δεσπόζει στην πόλη από την απόκρημνη πέρκα στην κορυφή του λόφου.

Πρόκειται για ένα αρχικά συγκεχυμένο αλλά ατελείωτα συναρπαστικό συνονθύλευμα στενών δαιδαλωδών δρόμων που ανοίγουν ξαφνικά σε διαμορφωμένες πλατείες, που επισκιάζονται από πλούσια διακοσμημένες προσόψεις και τους ογκώδεις τρούλους εκκλησιών. Όλη η περιοχή είναι γεμάτη αυλές και στοές. Η εξερεύνηση του μοιάζει με τρύπες ενός γιγάντια κομματιού τυριού.

Πολλά από τα σημαντικότερα αξιοθέατα του Σάλτσμπουργκ βρίσκονται σε απόσταση λίγων βημάτων το ένα από το άλλο. Η γενέτειρα του Μότσαρτ στο Getreidegasse είναι ο πρώτος σταθμός σε κάθε μουσικό προσκυνητή. ενώ οι πολυτελείς εσωτερικοί χώροι τόσο του καθεδρικού ναού όσο και του Residenz (επίσημη έδρα των πρώην πρίγκιπα-αρχιεπισκόπων του Σάλτσμπουργκ) παρέχουν κάποια ιδέα για το τι έκανε την πόλη τόσο πλούσια, ισχυρή και μοναδικά όμορφη. Η Παλιά Πόλη φιλοξενεί επίσης μερικές κλασικές εμπειρίες του Σάλτσμπουργκ, όπως το να καθίσετε για καφέ και το Στρούντελ στο Cafe Tomaselli ή να δοκιμάσετε τα μενού πολλών πιάτων στο (υποτίθεται) παλαιότερο σωζόμενο εστιατόριο στην Ευρώπη, το St Peter Stiftskulinarium.

Φυσικά η Παλιά Πόλη δεν είναι απλώς πόλο έλξης για τους τουρίστες, αλλά και το επίκεντρο της καθημερινής ζωής για τους ντόπιους. Η κύρια αγορά της πόλης (καθημερινά εκτός Κυριακής) βρίσκεται ακόμα μπροστά από το επιβλητικό Kollegienkirche, όπου οι Salzburgers έρχονται για να προμηθευτούν φρούτα, λαχανικά και τυρί ή για σνακ ένα λουκάνικο στο κοντινό Wurstelstand.

Στάση στη συνοικία Kai για ένα ποτό μετά την περιήγηση στα αξιοθέατα

Πήρε το όνομά του από το Kaigasse που περιστρέφεται γύρω από μια κυψέλη από μικρότερα σοκάκια, το Kai είναι μια περιπατητική προέκταση της Παλιάς Πόλης του Σάλτσμπουργκ, γεμάτη από ψηλά μεσαιωνικά σπίτια που ξεπροβάλλουν πάνω από μικρές, ακανόνιστου σχήματος πλατείες. Λιγότερο επιρρεπής σε γκρουπ περιηγήσεων, είναι μια χαλαρή περιοχή για να απολαύσετε λίγη ανανέωση μετά την περιήγηση στα αξιοθέατα. Το Lindy’s στην Kajetanerplatz είναι το τέλειο μέρος για να απολαύσετε ένα ποτήρι αυστριακό λευκό. Το Zirkelwirt στην Papagenoplatz προσφέρει παραδοσιακή αυστριακή κουζίνα σε ρουστίκ δωμάτια. Για περισσότερη διασκέδαση, δοκιμάστε καινοτόμα πιάτα με παιχνίδια και ψάρι στο Marc’s.

Το Linzergasse είναι ένας πολυσύχναστος δρόμος, ιδανικός για παρακολούθηση ανθρώπων

Ακριβώς απέναντι από την Παλιά Πόλη στη νότια όχθη του ποταμού, το πεζόδρομο Linzergasse είναι ένα από τα πιο ζωντανά σημεία της πόλης, ένας δρόμος γεμάτος καταστήματα και καφέ που συνδέει τον ιστορικό πυρήνα του Σάλτσμπουργκ με την κατοικημένη περιοχή στα νότια. Ως αποτέλεσμα, ο δρόμος βλέπει μια συνεχή ροή ντόπιων και επισκεπτών.

Το Linzergasse μπορεί επίσης να υπερηφανεύεται για μια όμορφη ποικιλία από ιστορικά πανδοχεία και πανσιόν, πολλά από αυτά φθηνότερα από οτιδήποτε θα βρείτε στην Παλιά Πόλη. Τα μοναστήρια του Κοιμητηρίου του Αγίου Σεβαστιανού, ακριβώς έξω από το δρόμο, είναι ένα από τα πιο μοναδικά ξεκούραστα σημεία της πόλης. Τα καταστήματα κατά μήκος του Linzergasse είναι ένα μείγμα από τουριστικά αναμνηστικά, τοπικά καταστήματα τροφίμων και την περίεργη μπουτίκ μόδας. Humana Vintage στο αρ. Το 28 είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ψάξετε για κλασικά μεταχειρισμένα ρούχα. Ένα από τα χαρακτηριστικά σήμα κατατεθέν της Linzergasse είναι η σειρά από μικρά μπαρ με διάσπαρτα τραπέζια εξωτερικού χώρου, δημοφιλή στους ανθρώπους που σταματούν για ένα γρήγορο ποτό στο δρόμο τους προς ή από τη δουλειά.

Το Nonntal είναι η καλύτερη περιοχή του Σάλτσμπουργκ για ένα οικονομικό γεύμα

Ακριβώς στη γωνία από την Παλιά Πόλη, το Nonntal σηματοδοτεί τη μετάβαση του Σάλτσμπουργκ από τη μεσαιωνική πόλη στη σύγχρονη πόλη. Υπάρχει μια σειρά από γραφικά μπαρόκ κτίρια κατά μήκος της Nonntaler Haupstrasse, το στενό δρομάκι που στρίβει κάτω από το λόφο Hohensalzburg. Ωστόσο, είναι το κτήριο του πανεπιστημίου Unipark, ένα τολμηρό γυάλινο θηρίο που στέκεται σε τσιμεντένια ξυλοπόδαρα, που δίνει στη γειτονιά τον χαρακτήρα της.

Τα καταλύματα στο Nonntal είναι ελάχιστα (εκτός από το JUFA Salzburg City, μια από τις καλύτερες επιλογές προϋπολογισμού της πόλης), αλλά το ακατέργαστο σφρίγος του κυρίως νεαρού πληθυσμού του το κάνει ένα συναρπαστικό μέρος για επίσκεψη. Όπως θα περίμενε κανείς από μια φοιτητική συνοικία, το Nonntal είναι ένα από τα καλύτερα μέρη του Σάλτσμπουργκ για να φάτε καλά και φθηνά, με σούπες pho και πιάτα με νουντλς στο Uncle Van να σχηματίζουν γρήγορα γραμμές τα μεσημέρια. Σε μια ημικρυφή αυλή κήπου βρίσκεται κοντά το 220 Grad, το κορυφαίο ψήστη για καφέ του Σάλτσμπουργκ, που προσφέρει μπουτίκ μπουτίκ σε ένα καφέ που μοιάζει με γκαλερί τέχνης και διαθέτει ένα απολαυστικό μενού με σνακ.

Στη γειτονιά βρίσκεται επίσης το πολιτιστικό κέντρο ARGE, ένα προπύργιο εναλλακτικών τεχνών και μουσικής από τις αρχές της δεκαετίας του 1980. Η σκιασμένη με φοίνικες και θάμνους βεράντα του φιλικού προς τα λαχανικά Arge Beisl είναι ένα από τα καλύτερα μέρη στην πόλη για να σταματήσετε για ένα φθηνό αλλά κομψό μεσημεριανό γεύμα.

Το St Andrä προσελκύει πλήθη στους κήπους και στην αγορά street food

Όταν οι ντόπιοι χρειάζονται μια ανάσα από τα πλήθη της Παλιάς Πόλης, συχνά καταλήγουν στο St Andrä, μια συνοικία του 19ου αιώνα με όμορφες πολυκατοικίες που συγκεντρώνονται γύρω από την εκκλησία του Αγίου Ανδρέα. Αυτό που το κάνει καλή βάση για τους επισκέπτες είναι η θέση του ακριβώς ανάμεσα στο σιδηροδρομικό σταθμό και την Παλιά Πόλη, με τα μεθυστικά χρώματα και τις μυρωδιές των Κήπων Mirabell που βρίσκονται μόλις λίγα βήματα μακριά.

Μπορεί επίσης να υπερηφανεύεται για μια κοσμοπολίτικη ποικιλία από μέρη για φαγητό, με το Heart of Joy να προσελκύει χορτοφάγους με τις ευρηματικές σαλάτες και τα κάρι της ημέρας. Το κοντινό καφέ-ζαχαροπλαστείο Fingerlos μυρίζει συχνά με ντόπιους που παρασύρονται από τα ολοήμερα πρωινά και τα επώνυμα κέικ του. Για street food, σε στιλ Σάλτσμπουργκ, κατευθυνθείτε προς τις καλύβες της πράσινης αγοράς στη γωνία των οδών Franz-Josef και Wolf-Dietrich, όπου φιλοξενούνται πολλά καταστήματα τροφίμων και αρτοποιεία που πωλούν ντελικατέσεν, σάντουιτς και φθηνά μαγειρευτά μεσημεριανά γεύματα. Και αν τύχει να είστε εδώ την Πέμπτη, τότε η εβδομαδιαία αγορά Schranne του St Andrä είναι μια πραγματική απόλαυση του φαγητού, γεμάτη μαρμελάδες με πάγκους γεμάτους με τοπικά αγροτικά προϊόντα, τυριά, κονσέρβες και μια σαγηνευτική σειρά από ντελικατέσεν. σνακ.

Στάση για μια μπύρα στο τεράστιο ζυθοποιείο του Mülln, σχεδόν μια γειτονιά από μόνη της

Μια χαριτωμένη καμπύλη από παλιά σπίτια που τρέχουν γύρω από το βόρειο κύμα του λόφου Mönchsberg, η μεσαιωνική συνοικία Mülln είναι συνώνυμη με την μπύρα. Φυσική, βυνώδης μπύρα που σβήνει τη δίψα. Και πολλά από αυτά. Τα εύσημα για αυτό πάνε στο Augustiner Bräu, το τεράστιο ζυθοποιείο, την μπιραρία και την υπαίθρια μπιραρία που είναι σχεδόν μια γειτονιά από μόνη της.

Η παρασκευή μπύρας ξεκίνησε από μοναχούς τον 17ο αιώνα και ο τρόπος που σερβίρεται δεν έχει αλλάξει πολύ από τότε: παίρνετε τη δική σας κούπα από πέτρα, την ξεπλένετε στο καθορισμένο σιντριβάνι και την δίνετε στον μπαρσταφ που σχεδιάζει από ένα τεράστιο ξύλινο βαρέλι. Με ζεστά σνακ από τους πάγκους τροφίμων της μπιραρίας που κρατούν μακριά την πείνα, θα δυσκολευτείτε να φύγετε.

Λάβετε υπόψη ότι η μπύρα δεν είναι το μόνο που έχει να προσφέρει το Mülln: η υψηλή κουζίνα με παγκόσμια έμπνευση κυριαρχεί στο Magazin, το μπιστρό και το wine bar που είναι κρυμμένα απέναντι από το ζυθοποιείο. ενώ οι γλυκατζήδες προσκυνητές κάνουν ένα beeline για το Baltram, ένα ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει το δικό του εξαιρετικό παγωτό. Τα πλακόστρωτα σοκάκια οδηγούν στην όχθη του ποταμού Mülln και μια βόλτα δίπλα στο νερό προς την Παλιά Πόλη – είναι ιδιαίτερα όμορφη το βράδυ, όταν ο τελευταίος ήλιος φωτίζει τους μπαρόκ θόλους της πόλης. Η βεράντα του Café am Kai με θέα στο ποτάμι είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να απολαύσετε τη θέα.

Τα 8 καλύτερα μέρη κάτω από το ραντάρ για επίσκεψη στην Καραϊβική, οι 6 καλύτερες γειτονιές του Σάλτσμπουργκ: από μπαρόκ θόλους μέχρι μπυραρία