Βουτυρόγαλα-Γλάσο βανίλιας

Εκθεσιακός χώρος

Buttermilk-Vanilla Glaze Credit: Jennifer Davick; Styling: Buffy Hargett

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 5 λεπτά συνολικά: 5 λεπτά Απόδοση: Κάνει περίπου 1/3 φλΔιαφήμιση

Συστατικά

Λίστα ελέγχου συστατικών1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 με 2 κ.σ. βουτυρόγαλα

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Ανακατεύουμε τα πρώτα 3 υλικά και 1 κ.σ. βουτυρόγαλα μέχρι να ομογενοποιηθεί, προσθέτοντας επιπλέον 1 κ.γ. βουτυρόγαλα, αν χρειάζεται, για την επιθυμητή συνοχή.Διαφήμιση

Πίτσα Margherita

Εκθεσιακός χώρος

Pizza Margherita Πίστωση: Randy Mayor; Styling: Jan Gautro

Σύνοψη συνταγής

Απόδοση: 8 μερίδες (μέγεθος μερίδας: 1 σφήνα)Διατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Λίστα ελέγχου συστατικών1 κουταλάκι του γλυκού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, χωρισμένο 1 (10 ιντσών) βασική ζύμη πίτσας 6 πολύ λεπτές φέτες ντομάτας 3 ουγκιές μοτσαρέλα βουβάλου, κομμένη σε μικρά κομμάτια 3 κουταλιές της σούπας σκισμένος φρέσκος βασιλικός ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher ⅛ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Τοποθετήστε μια σχάρα φούρνου στη χαμηλότερη ρύθμιση. Τοποθετήστε μια πέτρα πίτσας στην χαμηλότερη σχάρα του φούρνου.Διαφήμιση Βήμα 2

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 500°. Προθερμάνετε την πέτρα πίτσας 30 λεπτά πριν ψήσετε την πίτσα.Βήμα 3

Απλώστε απαλά 1/2 κουταλάκι του γλυκού λάδι πάνω από τη βασική ζύμη πίτσας. Κτυπήστε τις φέτες ντομάτας με μια χαρτοπετσέτα. Τοποθετήστε το τυρί πάνω από τη ζύμη, αφήνοντας ένα περίγραμμα 1/2 ίντσας. Από πάνω ρίχνουμε φέτες ντομάτας. Σύρετε τη ζύμη σε προθερμασμένη πέτρα πίτσας, χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα ως οδηγό.Βήμα 4

Ψήνουμε στους 500° για 9 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η κρούστα. Αφαιρέστε από την πέτρα της πίτσας. Περιχύστε με το υπόλοιπο 1/2 κουταλάκι του γλυκού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Πασπαλίζουμε με βασιλικό, αλάτι και μαύρο πιπέρι. Κόβουμε σε 8 φέτες.

Σημειώσεις σεφ

Το MyRecipes συνεργάζεται με το Let’s Move!, το Partnership for a Healthier America και το MyPlate του USDA για να δώσει σε όποιον αναζητά πιο υγιεινές επιλογές πρόσβαση σε ένα πλήθος συνταγών που θα τον βοηθήσουν να δημιουργήσει υγιεινά, νόστιμα πιάτα. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη δημιουργία ενός υγιεινού πιάτου, επισκεφθείτε τη διεύθυνση www.choosemyplate.gov.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 99 θερμίδες. θερμίδες από λίπος 28%? λιπαρά 3,1 γρ. κορεσμένα λιπαρά 1,6 γρ. μονο λιπαρά 0,5 γρ. πολυ λίπος 0,1g; πρωτεΐνη 3,8 g; υδατάνθρακες 13,6g; φυτικές ίνες 0,7 g; χοληστερόλη 8mg; σίδηρος 0,9mg; νάτριο 220 mg; ασβέστιο 65 mg.

Previous Post
Next Post

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *